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1サービング
春のタマネギ(またはネギ)の羽は、細かく刻んだ、塩漬け、植物油と混合し、柔らかくなるまで深いフライパンで揚げられます。その後ゆで、細かく刻んだ卵、塩を加えて混ぜる。あなたが充填のシャープな味を達成することを好むならば、タマネギは揚げる必要はありません。それはそれに沸騰油を注ぐのに十分です、塩、洗浄し、スプーンでかき混ぜる、そして、みじん切りの卵を追加し、再びかき混ぜる。
ネギ-500 g、塩-0。5小さじ、卵-6個、植物油-大さじ6。スプーン
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