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1サービング
ひき肉の場合:肝臓を沸騰させ、ミートグラインダーを通過し、ソテー玉ねぎ、ニンジン、トマトと組み合わせます。
タマネギ-2 PC。、ニンジン-4 PC。、牛肉の肝臓-250 g、または子羊の肝臓-250 g、トマトピューレ-5大さじ。スプーン
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