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1サービング
果実の茎と骨はチェリーから取り除かれます。チェリーパルプは砂糖で覆われ、涼しい場所で3〜4時間放置されます。放出されたジュースは分離され、パルプはひき肉として使用されます。
チェリー-1600 g、砂糖-150 g
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