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1サービング
新鮮なリンゴは洗浄され、芯と損傷した部品は取り外され、皮をむき、スライスされます。みじん切りのリンゴに砂糖を注ぎ、水を加え(1 kgあたり20〜30 g)、塊が厚くなるまで弱火で煮る。
りんご-1150g、砂糖-300g
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