Liveryミンチ

1サービング


細かく肺と心臓をみじん切りにし、鍋、塩、コショウを入れ、弱火で蓋の下で2時間煮る。フィルムから肝臓をきれいにし、胆管を切り取り、ストリップ、塩に切り、鍋で揚げる。その後、準備された製品を一緒に玉ねぎを肉の粉砕機を介して油でソテー、塩、コショウ、煎じ薬で調理ソースを注ぎ、混合します。