レモンケーキの詰物

満ちる調理方法：2卵の黄身、ミルク、塩のピンチ、100g砂糖の井戸および蒸気をかき混ぜて下さい。塊が厚くなり始めたら、バター100g、すりおろした皮、ジュースを1レモンからそれに加えます。蒸気から塊を取り除き、泡ができるまで冷やして混ぜる。