キノコの詰物

1サービング

充填はこのように行われます。冷たい水でキノコをすすぎ、細かく刻む。みじん切り玉ねぎと一緒に、油で煮る、サワークリームを追加、米とみじん切りの卵。塩とコショウで味付けします。

バター-40 g、味にパセリの緑、または味にディル、米-2-3大さじ。スプーン、塩漬けキノコ-400 g、玉ねぎ-1個、卵-1〜2個、サワークリーム-大さじ2。スプーン、味にコショウ