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1サービング
フィレ肉、塩をすすぎ、両面に炒める。その後、冷却し、肉粉砕機を通過します。玉ねぎを細かく挽き、ピンク色になるまで炒め、小麦粉を加えて薄茶色になるまで炒める。厚いサワークリームの一貫性に少し水やスープで希釈し、刻んだ魚を加えて混ぜる。焙煎するときは、コショウと細かく刻んだハーブで味付けすることができます。
魚フィレ-600 g、玉ねぎ-2個、小麦粉-大さじ1。スプーン、植物油-4大さじ。スプーン、味に水、または味にスープ、味に黒コショウを挽く、味に緑
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