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1サービング
乾燥したアプリコットを通過し、温水ですすぎます。鍋に入れ、沸騰したお湯を注ぎ、水が乾燥したアプリコットを覆うだけで、10〜15分煮る。調理された乾燥したアプリコットをふるいにかけ、それらをみじん切りにして砂糖を振りかける。乾燥したアプリコットを調理して得られた煎じ薬は、ゼリーや甘いグレービーに使用することができます。
乾燥アプリコット-400 g、砂糖-120 g
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