クランペットのための栗の詰物

1サービング


充填準備方法：卵黄、砂糖、バニラシュガー、大さじ2。栗のスプーンは厚くなるまで深い料理で調理します。その後、ストーブから質量を取り除き、半冷却するまでかき混ぜる。残りの栗のピューレ、バターを加え、完全に冷却されるまで塊を混ぜる。マッシュポテトを作るために、柔らかくなるまで食用栗の500gを沸騰させ、皮を切り、肉を絞り、ふるいを通して拭く。栗の詰物の代わりに、次のように準備されたクルミの詰物を使用することもできます。2つの卵白を強い泡に入れ、2つの卵黄、140 gの粉砂糖、120 gの挽いたクルミのカーネル、1/2パックのバニリン、1大さじを加えます。強いラム酒のスプーン。均質になるまで混ぜる。