カッテージチーズの特別な充填

1サービング


充填の方法：30gバター、150g砂糖、3卵の黄身を泡にこすり、新鮮な750gを追加し、カッテージチーズのザル、少しすりおろしたレモンの皮、大さじ1をひきます。ふるったパン粉のスプーンと3つの卵白の強い泡。