ライスミンチ

1サービング


ご飯をすすぎ、塩漬けの熱湯を注ぎ、柔らかくなるまで沸騰させ、ザルに投げ入れ、お湯ですすぎます。次に油を入れ、固ゆで卵とみじん切り、塩を加えて混ぜる。