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1サービング
ご飯をすすぎ、塩漬けの熱湯を注ぎ、柔らかくなるまで沸騰させ、ザルに投げ入れ、お湯ですすぎます。次に油を入れ、固ゆで卵とみじん切り、塩を加えて混ぜる。
米-1カップ、卵-1 pc。、溶かしバター-大さじ2。スプーン、塩を味わう
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