ご飯と魚のみじん切り

40分（20分）
40分20分

お米と魚のミンチは、パイやパイの充填として便利です。あなたは独立した料理として役立つことができます。

米でみじん切りの魚を作る方法：砕けたお粥を調理します。これを行うには、米をすすぎ、冷水（120ml）を入れて火にかけます。沸騰した後、ふたで鍋を覆い、柔らかくなるまで弱火で炊く（約20分）。完成した米を冷まします。

魚のフィレットを皮膚から分離し、骨を取り除きます。

鍋に魚のフィレ肉を入れ、魚の上に植物油（大さじ1）を注ぎ、40-50mlの水を加えます。

魚で鍋を覆い、最小限の熱を置く。15分間油の中で魚をしましょう。

それから魚を細かく切る。

魚のスープからソースを作る。これを行うには、皮をむき、玉ねぎを細かく刻む。

フライパンに残りの植物油を熱します。熱油にみじん切り玉ねぎを入れます。中火で玉ねぎを炒め、かき混ぜる、黄金になるまで（2-3分）。

その後、玉ねぎに小麦粉を追加します。小麦粉でタマネギを炒める。

魚のスープを注ぎます。塩、味にコショウ、すべてをよく混ぜ、沸騰にソースをもたらす。クールダウンします。

緑を洗って細かく刻む。

米と魚を混ぜ、細かく刻んだ緑、塩、コショウを加え、調理されたソースの上に注ぐ。

ご飯を魚とよく混ぜる。

ご飯とみじん切りにした魚が出来上がりました。お食事をお楽しみください！