Carangオムレツ

2人前


準備した魚をフィレットに切り、小麦粉をバッチし、炒めて立方体に切る。卵を牛乳でよく泡立てる。魚）溶かした脂肪で鍋に入れ、卵と牛乳sme­syu注ぎ、塩と炒める。オムレツの端を両側から中央にナイフで曲げます（長方形のパイの形で）。オムレツを提供する前に、テーブルの上に溶かしバターを注ぎます。