「tzimes」ジャガイモ

ジャガイモの皮をむき、立方体に切って鍋に入れます。バターやガチョウの脂肪、洗ったレーズン、プルーン、シナモン、砂糖を追加します。かろうじて内容物を覆う熱湯で満たして下さい。半熟まで煮る。小麦粉を吐き、水で希釈し、鍋に追加します。、塩、かき混ぜると準備に持って来る。