ナスのギリシャ語i

1サービング


3の小さなオーベルジンの円にカットし、数分間塩辛湯に入れ、取り外して20分間プレスの下に置きます。水が出血して苦味が出ると、マグカップを小麦粉で巻き、植物油で炒める。中によく調理されるように適度な熱で揚げられるべきです。ニンニクの皮をむき、少し油で軽く炒め、トマトを加え、最初に皮をむき、砂糖と塩を入れます。ニンニクが柔らかくなるまで蓋の下で調理します。ソースが料理の端の周りに美しくナスを産み、中央にニンニクとトマトソースを注ぐ準備ができているとき