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スモークブリスケットまたはロース付きマメ科植物
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1サービング
ブリスケットまたはロースを沸騰させ、小さな立方体に切る。玉ねぎはみじん切りにして茶色にします。準備されたブリスケットと玉ねぎに赤身またはトマトソースを注ぎ、ニンニクの挽き物に塩を加え、10分間煮込み、ゆでたマメ科植物と混ぜて沸騰させる。休暇中はハーブを振りかける。
豆-70 g、またはエンドウ豆-70 g、またはレンズ豆-70 g、喫煙-20 g、玉ねぎ-30 g、ラード-15 g、トマトソース-30 g、ニンニク-0。4 g
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