サワークリームの下のブルッカ

1サービング


準備したルタバガを小さな立方体に切り、塩水で調理し、スプーンでそれを取り除き、別の鍋に移し、厚いサワークリームで満たして沸騰させます。テーブルに供する、ハーブを振りかける。