生姜の塩漬けレンズ豆

2人前


400gのレンズ豆を6時間の水に注ぎ、同じ水で調理します。油大さじ2、若い塩をかけた生姜400 gを加え、沸騰せずに温める。みじん切りのディルを注ぎ、パセリ。ホットオイルとレモン汁を提供します。