クリーム色のバナナソースのカリフラワー

皮をむき、玉ねぎを細かく刻む。フライパンに細かく刻んだベーコンからラードを熱します。必要に応じて、串を取り除き、鍋にバターまたは溶かしたバターを加えます（皿がベーコンなしで調理されている場合は、鍋に油を溶かすだけです）。玉ねぎを入れ、柔らかく黄金色になるまで弱火で蓋の下で煮る。あなたはタマネギに小麦粉の小さじ1-2を追加することができます、その後、ソースは厚くなります。バナナをみじん切りにし、鍋に加えて2分ほど炒めてバナナを広げます。クリームを上に上げて、ソースを沸騰させる。塩とスパイスを加えます。ソースが準備している間、キャベツを塩水で5〜7分間煮る。テーブルを出すには、熱いキャベツにソースを注ぎ、串焼きまたは細かく刻んだハムを振りかけます。