The deruns（ザ・デラン）

Derunsはさまざまな方法で準備されています。そして、ターフと呼ばれる非常にいくつかの類似のジャガイモ料理があります。例えば、酵母ベースのポテトパンケーキのレシピは、柔らかくふわふわの芝生の準備を説明します。

ジャガイモ-1 kg、酵母-25 g、小麦粉-2カップ、味に塩、植物油はどのくらい行くか

温水で酵母を希釈する。塩を加え、小麦粉を注ぎ、混ぜ合わせて放します。皮をむいた生のジャガイモを細かいおろしにすりおろし、マッチした生地と混ぜる。あらかじめ熱したフライパンにバターを入れ、黄金色になるまで炒めます。