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1サービング
古くなったパンから皮を切り、パン粉を細かく切り、熱い牛乳を注ぎます。パンが膨らんだ後、すりおろしたチーズ(標準の3/4)、卵黄を加えて混ぜ、厚い泡に叩かれたタンパク質を導入します。油を塗ったフライパンに塊を置き、すりおろしたチーズの残りを振りかける、溶かしたバターで霧雨、オーブンで焼く。既製のドラチェナを溶かしたバターで注ぎ、すぐに焼いた鍋に入れます。
バター-50 g、または溶かしバター-50 g、牛乳-120 g、チーズ-80 g、卵-8個、小麦パン-80 g
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