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1サービング
酵母を濡らし、卵を放し、そこに小麦粉を加え、0。75カップの牛乳または水を注ぎ、すべてを混ぜる。塩、コショウを加え、細かく刻んだ緑を入れ、強い熱でバターまたはタールをセットした鍋がよく温められたら、混合物の上に注ぎ、蓋で覆う。オムレツの茶色が、ひっくり返り、反対側で揚げるとき、
卵-4個、小麦粉-大さじ2。スプーン、牛乳-0。75カップ、酵母-1小さじ、バター-0。5大さじ。スプーン、またはタール-0。5大さじ。スプーン、味に塩、味にコショウ、味に緑
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