ミンチライス

1サービング


ひき肉の調製：米をすすぎ、準備ができるまで沸騰させ、ふるいにかけます。ご飯に細かく刻んだニンジン、パセリ、玉ねぎ、ハーブを入れ、生卵、塩、コショウを加え、すべてをよく煮る。鍋にコージェットを入れ、水を注ぎ、バターを加え、オーブンに入れ、柔らかくなるまで煮る。