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ズッキーニの詰め物（野菜、カッテージチーズまたは肉）

料理レシピ / セカンドコースのレシピ / ベジタブル

1サービング

野菜や肉を詰めたスカッシュは、非常に人気のある夏の料理です。それは常においしいと十分に簡単です。詰められたcourgetteは詰物とある場合もあります。このような素晴らしい料理は、日常とお祝いの両方のテーブルに適しています。そして、肉を詰め、ソースの下にオーブンで焼いたズッキーニは、おいしいだけでなく、心のこもった料理です。

新鮮なズッキーニどのくらい行くだろうか、バターどのくらいの味にサワークリーム、または味にトマトソース、味に緑、味に玉ねぎ、味にニンジン、ピーマン、味に野菜油をどのくらい行くか、米どのくらい行くだろう、味に塩、カッテージチーズ -250グラム、卵-2個、バター-25グラム、味にディル、どのくらいの肉が行くか、味に米、または味にパール大麦、味に玉ねぎ、水はどのくらい行くか、味に塩、味に黒コショウを挽く

コージェットを洗い、皮をむき、2つの部分に切り分け、それらから種子で肉を取り除き、詰め物で満たします。
1. ミンチ：細かく刻んだタマネギ、刻んだニンジンと甘いピーマン、植物油でソテー。次に、野菜を沸騰した砕いたご飯と組み合わせて混ぜる。みじん切りにした肉を軽く塩にし、半分のコージェットでそれらを満たします。ぬいぐるみの半分を組み合わせるとグーズベリーでコージェットを煮る、下に少しオイルを配置し、上にそれらの上にサワークリームを注ぐ。コージェットが柔らかいときは、2〜3 cmの厚さの部分に慎重にカットし、刻んだ肉が落ちないように、皿の上にそれらを配置し、みじん切りの緑を振りかけます。

2. ズッキーニは、カッテージチーズ、卵、バター、みじん切りディルで挽くことができます。

3. 肉でカボチャを作ることができます。これを行うには、肉の粉砕機を介して肉を渡す必要があります、沸騰米や真珠大麦を追加します。ミンチ肉のコージェットは、サワークリームまたはトマトソースで40分間オーブンで焼く必要があります。