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ポテトgalushki




ジャガイモを調理し、皮をむき、肉挽き機を通過し、小麦粉(混合物がどのくらい取るか)と卵を追加し、柔らかい生地をこねる。生地をみじん切りにし、ソーセージで各ロール。それらから同じ長さの部分をカット-galushki。塩水を沸騰させてgalushkiを調理し、鍋にそれらを転送します。茶色のパン粉とgalushkiを混ぜる。

ジャガイモ-1 kg、小麦粉-200-250 g、卵-1-2 PC。、白いパン粉(100 gの白いパンから)どれくらい行くか、どれくらいの油が行くか、味に塩