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ニンジンのエンドウ豆
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1サービング
1日水にエンドウ豆を浸し、水を変えて柔らかくなるまで調理します。その間、ニンジンを徹底的に洗い流し、腐った部分をカットします。若いニンジンは粗く切ることができ、古いニンジンは円に切ることができます。1。5時間後、エンドウ豆の水を変更し、さらに1。5時間調理し続け、スパイスで味付けします。調理の2-3時間後、ニンジンを入れて準備をします。既製の料理をパセリの緑で満たします。
乾燥エンドウ豆-500 g、水-1。5 l、ニンジン-500 g、パセリの緑-1束
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