ナスのキャビア

1サービング


ナスから花柄を取り除き、ロースト食器棚で焼く、クール、カットに沿って、パルプから皮膚を分離します。ナスのパルプを細かく切る。細かく球根玉ねぎをみじん切りにし、植物油でスパスを加え、トマトペーストを加え、みじん切りにしたナスとすべてを組み合わせ、質量が厚くなるまで弱火で煮る。準備ができてキャビアをすりおろしたニンニク、塩、ディル、コショウ（味に）、植物油を追加します。サービング時に玉ねぎを振りかける。