ナス、ナッツ、パセリキャビア

1サービング


ナスとコショウを焼き、皮をむき、細かく刻む。玉ねぎとトマトを同じように切って、すべてをミートグラインダーに通します。植物油塩砕きニンニクと酢と混合した季節（オプション）。サラダにナッツと細かく刻んだパセリを振りかける。