ガーリックキャビア

1サービング


ニンニクは塩で三分化され、クルミのカーネルは再び三分化されます。水に浸した白いパンのスライスを押して、ニンニクとナッツと混ぜます。得られた質量は木製のスプーンでノックアウトされ、ピューレが形成されるまで植物油を徐々に加えます。レモン汁で味付けされたキャビアは、プレートの上に置かれ、ナイフで滑らかになり、オリーブで飾られます。