ジャガイモとコショウキャビア

1サービング


皮をむき、洗い、塩水で沸騰させ、徹底的にマッシュします。コショウをオーブンで焼くか、植物油で炒める、種子から解放する、皮膚を取り除く、鋭いナイフで挽く、またはニンニクと一緒に肉挽き機を通過する。マッシュポテトと粉砕されたピーマンとニンニクのコンバイン、塩、挽いたピーマン（赤または黒）を追加し、酢を味にし、オールスパイスの植物油で徹底的にかき混ぜます。