ピクルキャビア

1サービング


細かく刻んだピクルス、絞る。細かく刻んで野菜油で玉ねぎを炒め、みじん切りにしたキュウリを加えて弱火で30分炒め、トマトピューレを入れてさらに15〜20分炒め、キャビアを挽いたコショウで味付けします。塩漬けトマトからキャビアを調理することもできます。