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1サービング
キュウリ、ニンニク、あらかじめ調理されたビートを皮をむきます。植物油で玉ねぎを軽く炒める。準備した野菜をミートグラインダーに通し、酢、塩、コショウ、植物油で味付けし、よく混ぜる。
ビート-3-4個、塩漬けキュウリ-1個、ニンニク-3-4くさび、玉ねぎ-1個、植物油-大さじ2。スプーン、味への酢、味への塩、味へのコショウ
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