ソースにキノコを詰めたスカッシュ

1サービング


ズッキーニの直径5〜7 cmの皮をむき、3〜4 cmの部分に切り分け、種子とパルプの一部を取り除き、ズッキーニにカップの外観を与え、塩水で半準準備するまで沸騰させ、ふるいにかけます。水が排水されるとき、ひき肉でコージェットを埋める、小麦粉でバッチとフライパンで揚げる。ディルを振りかけてフライパンに入れる。スライスに切ったキノコのために、炒め、ソテー玉ねぎを追加、サワークリームソースと沸騰