ソースにキノコを詰めたスカッシュ

1サービング


皮をむくために直径5-7 cmのスカッシュ、3-4 cmの部分に切り分け、種子と肉の一部を取り除き、カップの外観をスカッシュします。塩水で半煮てからふるいにかけます。水が排水されるとき、ひき肉でコージェットを満たし、小麦粉でバッチし、鍋で揚げる。ディルを振りかけ、鍋でサーブ。みじん切り肉の準備：スライスにキノコをカット、炒め、ソテー玉ねぎを追加、塩、サワークリームソース