ズッキーニとラード

1サービング


コージェットを皮をむき、小さな立方体に切る。細かく切って炒め、串を取り除きます。溶かした脂肪のリングに切ったタマネギを炒める。固ゆで卵をゆでてみじん切りにする。鍋にコージェットと玉ねぎを入れ、スープ、塩を注ぎ、柔らかくなるまで弱火で煮る。次にトマトペースト、みじん切りの卵、串を加えて混ぜる。上にチーズをすりおろし、10分間オーブンで焼く。