白キャベツ、煮込み

1サービング


浅い鍋でタールや植物油を加熱します。キャベツを麺のように細切りにし、鍋に入れ、茶色になるまで約1時間中火で保ちます。スプーンで時々かき混ぜ、必要に応じて水のスプーンに注ぐ。キャベツを塩にし、いくつかのコショウを置きます。必要であれば、それは水に溶けるクエン酸と酸化することができます。