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パン粉の白いキャベツ

1サービング


頭をきれいにし、お粥を取り除き、キャベツを塩水で沸騰させ、柔らかくなるまで葉に分解し、それらをわずかに打ち落とします。各1-2シートを連絡またはミルクソースで潤滑し、封筒の形で折り、エッジを曲げ、小麦粉でバッチ、牛乳で卵で濡れ、再びパン粉で計画し、熱いフライパンで両側に揚げます。オーブンで製品を再加熱し、皿やプレートに添える。別に、サーブのサワークリームまたはミルクソース、サワークリーム。

白キャベツ-250 g、バター-20 g、卵-0。2個、牛乳-20 g、小麦粉-10 g、粉末-20 g、サワークリーム-30 g、またはソース-75 g