クリームソースの下のブリュッセルの芽

3人前


塩漬けの熱湯でブリュッセルの芽を800 g調理し、ひずみ。彼女の煎じ薬のガラスを沸騰させ、それに薄いストリームを注ぎ、常にかき混ぜる、冷たい煎じ薬の0。5カップ、小麦粉の小さじ2で粉砕。沸騰して厚くなるとき、バター50 g、 0。5カップ厚いクリーム、塩を追加します。かき混ぜる、キャベツを注ぐ、沸騰せずにウォームアップ。