米とキノコを詰めたケール

1サービング


キャベツのゆったりとした頭をスティングレイの底で横切って、塩漬けの沸騰したお湯の上に転がし、ザルに投げる。板のガーゼの部分を伸ばし、棒とのそれのキャベツを移しなさい。1枚のシートを別のシートから分離し、それらの間にひき肉をしっかりと置きます。キャベツをガーゼで包み（その端を集め、頭の上にロープで結びました）、閉じたボーラーの中に油（グラブダウン）に入れます。必要に応じて油または沸騰水を加える。キャベツが到達したら、ガーゼからそれを取り除き、深い皿に移し、油を塗り、パン粉を振りかけ、油で霧雨し、オーブンで茶色にします。ミンチのために：50g乾燥キノコ、株、チョップを沸騰させます。150 gの米を砕いて調理し、100 gの油を注ぎ、キノコ、塩でかき混ぜ、2つの卵で運転する。余分な刻んだ肉をボールで転がし、小麦粉を転がし、油で鍋で赤面する。サービング、キャベツの周りに置きます。サワークリームとキノコのソースを準備します。サービングするとき、キャベツの上にソースのいくつかを注ぐ。残りは別々にファイルします。