米と卵を詰めたケール

1サービング


切り株の底にキャベツのゆったりとした頭を切り、塩漬けの沸騰したお湯を転がし、ザルを入れます。ボード上のガーゼを伸ばし、その上にキャベツを転送します。片方の葉を片方の葉から分離し、それらの間に詰め物をしっかりと置きます。キャベツをガーゼで包み（その端を集め、頭の上にロープで結びました）、蓋の下に油を入れて（ボールを下に）。キャベツが届いたら、ガーゼから深い皿に移し、油を塗り、パン粉を振りかけます。油で霧雨、オーブンで徐々に茶色にしましょう。ボールと余分なみじん切り肉をロール、小麦粉でロール、油で赤面揚げ；サービング、キャベツの周りに置きます。トマトソースを準備します。サービングするとき、キャベツの上にソースのいくつかを注ぐ、別に残りをサーブ。