スライスキャベツ

1サービング


キャベツを塩水で沸騰させ、それを排水させ、頭を細かく切る。両側にライブソーセージで各ピースを広げ、塩を混ぜた溶き卵に浸し、小麦粉を転がしてフライパンで炒める。