栗のキャベツ赤の煮込み

3人前


キャベツ、塩を縫い、油で出します。400 gの皮をむいた栗の上に沸騰したお湯を注ぎ、皮をむき、塩水で沸騰させ、ひずみ、油で出します。栗が届くと、キャベツとそれらを組み合わせる、サワークリームのグラスを追加、沸騰せずにウォームアップ。