タマネギとザワークラウト

1サービング


ザウアークラウトを挽いて大片を挽く。ねぎをみじん切りにし、キャベツの塩水で注ぎ、ほぼ沸騰させて冷まします。キャベツに玉ねぎを加えて混ぜる。砂糖で味付けし、油を注ぎ、サービングのための皿に入れ、そして上にウェッジにカットされたピクルスを入れ、クランベリーで飾り、ハーブを振りかける。この料理はキュウリなしで調理することができます。