キノコとライスのキャベツロール

1サービング


スティングレイを取り除き、キャベツを葉に分け、沸騰した塩水でそれらをかき混ぜる。キノコをみじん切りにし、玉ねぎとバターで10分煮るし、沸騰した砕いたご飯、トマトソース、塩と混ぜる。3-4キャベツの葉を他の上に置き、それらの上にミンチを置き、ロールで巻き、糸で結び、小麦粉で巻き、マーガリンで揚げ、肉汁を注ぎ、弱火で閉じた皿にそれらを準備する。ソースを添えて。