ジャガイモのぬいぐるみ

1サービング


ジャガイモは完全に洗ってから焼き、皮をむきます。パルプの一部はスプーンで取り出され、ジャガイモはひき肉で満たされ、低い皿に入れ、サワークリームを注ぎ、パン粉を振りかけてオーブンで焼いた。ミンチ肉にはジャガイモパルプを使用し、その一部（総量の約0。75）をふるいにかけます。その後、生の卵黄、細かく刻んだパセリの緑と塩が塊に追加されます。これはすべて徹底的に攪拌され、徐々に熱いミルクまたは肉汁を加えます。小さなキューブにカットされた調理肉やハムは、ミンチに追加することができます。肉や家禽はニシンの破片に置き換えることができ、皮膚や骨をきれいにします。