エンドウ豆の詰め物のジャガイモ

1サービング


大きなジャガイモを皮をむき、慎重にコアを取り除き、1。5 cmの厚い壁を残し、両端で切り取ってケグを作ります。夕方から浸したピースを沸騰させ、脂肪で味付けし、細かく刻んだ玉ねぎ、塩で味付けし、ジャガイモで満たします。鍋に詰めたジャガイモを入れ、エンドウ豆と脂肪を混ぜた水を注ぎ、よりタイトな蓋で閉じてオーブンに入れ、ジャガイモが沸騰するのを防ぎます。