キノコ詰めジャガイモ

1サービング


半分に調理されるまで皮の同じサイズのジャガイモを調理します。皮をむき、上部を切り落とし、中央をスプーンで優しく取り除きます。調理されたキノコのミンチでジャガイモを詰め、カットトップでカバーし、鍋に入れ、キノコのスープを入れ、油で服を着て、カバーし、柔らかくなるまで調理する。キノコの刻んだ肉の準備：新鮮なキノコを細かく刻み、油のスプーンで細かく刻んだネギまたはタマネギを炒め、キノコと混ぜ、パンの4分の1を入れ、おろした白パン、卵を入れ、よくかき混ぜる。ジャガイモをひき肉で満たし、カバー、パン粉でロール、鍋に入れ、柔らかくなるまで油と茶色を注ぐ