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野菜とチーズを詰めたジャガイモ

1サービング


ニンジン、パースニップ、セロリ、ネギ、細かく細断、完全に準備ができるまで煮る塩。ジャガイモを煮込み野菜で満たすために(ジャガイモの準備のために、以前のレシピを参照してください)、油で揚げ、鍋に入れ、サワークリームを注ぎ、振りかける、すりおろしたチーズとすりおろしたホースラディッシュ、蓋でカバーし、ジャガイモを完全に準備ができるまで煮る。あなたはパン粉とチーズでジャガイモを詰めることができます。これを行うには、油で砕いたふるったパン粉の半分カップを茶色にし、緑色のディルまたはパセリのスプーン、1つの生卵と混合した牛乳の半分のカップ、塩、0。5大さじの油を加え、これをすべて混ぜる

ジャガイモ-1 kg、野菜-700 g、サワークリーム-200 g、チーズ-100 g、ホースラディッシュ-20 g、バター-50 g、塩