卵とチーズを詰めたジャガイモ

1サービング


大きなジャガイモで、上を切って、内側をガウジし、底を切って、ジャガイモをベーキングシートに置くことができます。みじん切り肉の準備：中空のジャガイモの残りを挽き、塩、粉砕コショウ、少量のバター、すりおろしたチーズ、卵黄とサワークリームでそれらを混ぜる。この混合物で、ジャガイモを詰め、カットトップでカバー。ベーキングシートに入れ、溶かしたバターとオーブンをオーブンに注ぐ。提供する前にすりおろしたチーズを振りかける。あなたは別の方法でミンチを調理することができます：ジャガイモから取り出したパルプを取り、ふるいを通して拭き、2卵、1カップのクリーム、50 gのバター、コショウ、塩を追加し、質量が厚くなるように、生地のようにステールパンをひずみました。ジャガイモ、グリース、パン粉とチーズを振りかける、オーブンで焼く